VISITA A LA UCA

Visita de 2º de Bachillerato a la UCA y a Cádiz 5/4/2022

8.00 a 9.20

Viaje en autobús hasta el campus de Puerto Real de la UCA. Desayunamos en la cafetería de la facultad de 

matemáticas.

9.30 a 11.45

Visitaron el IVAGRO, donde el catedrático Miguel Palma les enseñó en qué consistía el grupo de 

investigación, además de las instalaciones. Hicieron los siguientes experimentos: 

- Caracterización de zumos y análisis con quimiometría básica y avanzada

- Determinación de compuestos volátiles en vinagre. Comparación de dos vinagres de DO Jerez

- Determinación de azúcares y edulcorantes en zumos y bebidas aromatizadas.

- Determinación de compuestos con actividad biológica en muestras sólidas (residuos de vinificación): 

extracción y separación cromatográfica.

- Preparación de galletas funcionales y catas

En el blog adjuntamos los vídeos con la descripción de cada experimento. 

12.00 a 13.15

En la Escuela Superior de Ingeniería, tuvo lugar la Jornada de Orientación Universitaria. Junto con el 

alumnado de El Puerto de Santa María, Alcalá de los Gazules, Medina, Benalup, Rota, Sanlúcar de Barrameda 

y Trebujena, nuestro alumnado estuvo recogiendo información sobre qué se oferta en la Universidad de 

Cádiz. 

13.45 a 14.30

Visitaron el Teatro Romano de Cádiz.

14.30 a 17.00

Tiempo para comer y pasear por la capital.

17.00 a 17.45

Vuelta en el autobús a Paterna. 

Lista del alumnado que fue a la excusión:

Lucía Barroso Gutiérrez

José Bello González

Carlos Benítez Domínguez

María de la Paz García Bolaños

Araceli Gómez Corchado

Elsa Gutiérrez Pantoja

Andrés Jiménez Sánchez

Adriana Martín Martínez

Carmen Medina Díaz

Javier Moreno Cebada

Rubén Moreno Ruiz

Paula Pedemonte Orellana

Juan Antonio Pérez Jiménez

Javier Pérez Pérez

Marta Romero Martín

Cristina Rosado Cobelo

Daniela Sevillano Navas

Desirée Sevillano Rosado

Juan Francisco Velasco 

Domínguez

Son diecinueve alumnos en total. Todo el alumnado es del grupo de 2º de Bachillerato 

de Ciencias. El profesorado que fue con el alumnado fueron José Cabrales Pérez, 

profesor de biología, y Paula Ortega Soto, profesora de filosofía.

Puedes ver las fotos aquí

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